| المقادير : |
| السر: الحرشة ديال الزنقة مكيديروش السميدة بوحدها بحال اللي كنديروها حنا فالدار ولكن كيزيدو فيها الدقيق وعلا داكشي كتجيهم ملبدة من الداخل |
| ربع كيلو سميدة ربع كيلو طحين مسمد ديال الزرع الممتاز نصف كاس صغير ديال الزيت طريف ديال الزبدة مدوبة شوية ملح |
| طريقة التحضير : |
| نرملو الخليط مزيان ونضيفو عليه الماء ونعجنوه تماما بحال اللي كنعجنو العجينة, ندهنو المقلة بالزيت وندردرو عليها السميدة نقرصوها فوق المقلاة ونديرو فوقها سميدة مرة اخرى ونخليوها تطيب |
| Mots clés Technorati : حرشة،حرشة الزنقة |
0 commentaires :
Enregistrer un commentaire