| المقادير : |
| 1kgسردين مغسول
كاس عنبة زيت
كاس عنبة ماء ملعقة صغيرة طماطم معلبة اوراق سيدنا موسى قليل من الملح فلفل حار |
 |
| يوضع السردين في طنجرة الضغط ثم نضيف الماء و الزيت والطماطم المعلبة و نحركهم جيدا ثم نضيف الفلفل الحار حسب الرغبة |
 |
|
ثم توضع طنجرة الضغط على نارهادئة وتقفل جيدا (ما بين 15 دقيقة إلى 25 دقيقة) وهاهو السردين المعلب واجد |
 |
| Mots clés Technorati : سردين معلب |
0 commentaires :
Enregistrer un commentaire