كيكة بكريمة البرتقال

 

1011

المقادير :
الكيك :

3 بيضات صغيرة او 2 كبيرة
كاس زيت غير مملوء
كاس سكر سنيدة
كاس دانون (زبادي)
2 كؤوس دقيق
2 اكياس خميرة كيماوية

كريمة البرتقال:
500مل عصير البرتقال طبيعي
2 م ك سكر كلاصي (بودرة)
3 م ك مايزينا (نشا)

طريقة التحضير :

نخفق البيض جيدا مع السكر ثم نضيف باقي المقادير مع الخلط المستمر ثم نطهي الكيك على درجة متوسطة
نخرج الكيك و نتركه يبرد ثم نقسمه افقيا الى نصفين، نسقي النصف بالقليل من الكراميل

1

2

3
نحضر الكريمة بخلط جميع مقاديرها في قدر و نضعه على النار مع التحريك حتى يثقل نزيله من النار و نتركه يبرد قليلا ثم نفرغه فوق الكيك
4
5
6
ناخذ لترا من الحليب + 2 اكياس فلان، نحضر الفلان، يترك ليبرد قليلا ثم يصب فوق الكريمة كطبقة ثالثة
7
8
ندخل الكيكة الثلاجة لتبرد مدة 4 ساعات ثم تزين حسب الرغبة و تقدم
9
10
 

0 commentaires :

Enregistrer un commentaire