| المقادير : |
| نصف كيلو بوزروك/بلح البحر ، 3حبات طماطم بصلة واحدة التوابل : ملح،زنجبيل، فلفل احمر، كمون، فلفل اسود، قزبر معدنوس ، زيت المائدة، ليمون الحامض. |
| طريقة التحضير : |
| نضع قليلا من الزيت في اناء الطاجين، نضيف البصل المفروم ثم الطماطم و نترك المواد تتفاعل على نار هادئة،حتى نحصل على صلصة،بعدها نضيف بلح البحر/بوزروك و في النهاية نضيف قليلا من عصير الليمون/الحامض. |
| Mots clés Technorati : طاجين بلح البحر,طاجين بوزروك |
0 commentaires :
Enregistrer un commentaire